كيف

كيفية طهي مرق الدجاج اللاتيني

كيفية طهي مرق الدجاج اللاتيني

ضع كل العظام في القدر.

أضف العصائر من الدجاج المشوي الطازج. لقد شويت هذا الدجاج بالبصل والجزر والليمون لذا فهو لذيذ جدًا.

أضف الماء لتغطية العظام. عادةً ما أبدأ في إعداد مرتفع وأخفضه إلى مستوى منخفض بعد حوالي 30 دقيقة. اتركه ينضج لمدة 10 إلى 24 ساعة أو أكثر! تأكد من أن العظام ناعمة.

صفيها.

أنا أجهده مرة أخرى من خلال منخل جيد

انظروا كيف الظلام والغنية!

تبرد لفترة من الوقت وتخلص من الدهون. ثم أسكبها في حاويات أصغر للتجميد.


شاهد الفيديو: طريقة عمل مرق اللحم اليمني. مرق اللحم بالطريقة اليمنية (كانون الثاني 2022).