كيف

كيفية طهي بولونيز سريع وسهل

كيفية طهي بولونيز سريع وسهل

اجمع الإمدادات! لقد استخدمت 2 من الكراث ، لكن يمكنك استخدام أي نوع من البصل. استخدمت جيلي خال من المرق بدلًا من مكعب مرق مجفف.

قشر وقطع البصل

يُضاف البصل إلى زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة

إذا كنت تستخدم الثوم الطازج ، أضفه عندما يبدو البصل هكذا (شبه شفاف) وقلل الحرارة.

البصل جاهز! ارفع الوعاء من على الموقد وارفع درجة الحرارة. عندما يكون الموقد لطيفًا وساخنًا ، أعد الوعاء إلى الموقد وأضف اللحم المفروم.

يضاف الملح والفلفل بينما ينضج اللحم المفروم. تأكد من تفتيت أي كتل بالملعقة. تريد ملمسًا جيدًا.

أخفضي الحرارة وأضيفي معجون الطماطم وعلبة الطماطم والثوم المهروس

تبحث لذيذ! يُضاف الصلصة وصلصة الورسيستيرشاير و 50 مل من الماء والأوريجانوم والكزبرة.

أضيفي مرق اللحم واتركيه يغلي على نار هادئة. عندما تكون راضيًا عن الاتساق ، ارفع القدر عن النار.

قدميه مع المعكرونة والكثير من البارميزان!


شاهد الفيديو: أشهر طبق معكرونة بالمطاعم العالمية (كانون الثاني 2022).