كيف

كيفية خبز كعكة الشوكولاتة الأيرلندية بيلي

كيفية خبز كعكة الشوكولاتة الأيرلندية بيلي

داخل الكعكة! لقد صنعت صندوقين من الكعك ، لكن يمكنك أيضًا صنعه بواحد ، ستكون الطبقات أرق.

اخلطي إحدى علب الكيك. (أضفت أيضًا نصف علبة من الحلوى الفورية لجعلها أكثر سمكًا)

خذ صينيتين للكيك وقم بتغطيتها بالكامل بكريسكو.

قم بعد ذلك بتغطية المقالي بالدقيق واستخراج الفائض.

قسّم الخليط بالتساوي إلى مقالي واخبزها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح صلبة.

كرر هذه الخطوات مع كعكة الصندوق الثانية.

بمجرد أن تبرد ، قم بقطع الجزء العلوي من الكعكة حتى تصبح مسطحة.

بالنسبة للحشو ، استخدمت حوالي نصف حاوية الخفق البارد ونصف علبة بودنغ الفانيليا الفورية ورشة من الكريمة الأيرلندية.

تُغطى الطبقة الأولى من الكيك بالحشوة الباردة.

للطبقة التالية ، صنعت حشوة غاناش الشوكولاتة. اخلطي حوالي نصف كوب من الكريمة الأيرلندية مع ربع كوب حليب وميكروويف على نار عالية حتى تبدأ في الغليان.

يضاف المزيج إلى حوالي كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة.

امزج حتى تصبح ناعمة.

تُغطّى الطبقة الثانية بغناش الشوكولاتة والطبقة الثالثة بحشوة المخفوقة الباردة. ثم ضعي الطبقة الأخيرة من الكيك في الأعلى.

تُمزج الكمية المتبقية من الخفق البارد مع ما تبقى من غاناش الشوكولاتة وتُغطى جوانب الكيك بها.

لقد صنعت طلاء جوز البقان بالكراميل لأعلى الكعكة ، ولكن يمكنك أيضًا تغطية الجزء العلوي بغطاء السوط البارد / الغاناش.

كعكة منتهية !! إذا كان أي شخص يريد وصفة تتصدر الكراميل البقان ، يمكنني نشرها لاحقًا.


شاهد الفيديو: Indulgent Triple Chocolate Cake (ديسمبر 2021).