كيف

كيف لطهي فطائر البيض التايوانية

كيف لطهي فطائر البيض التايوانية

قليل من الملح.

يُضاف الدقيق ونشا الذرة والماء والملح معًا ويقلب جيدًا.

توضع جانبا لمدة 10 دقائق.

استخدم صلصة الصويا مع السكر وبعض الماء لعمل الصلصة ، استخدم حرارة صغيرة لطهيها وأضف ملعقة صغيرة من نشا الذرة وقلّب جيدًا. نضع في وعاء صغير ونضيف نبيذ الأرز / نهرس الثوم ونتركه جانبا.

أضيفي بعض الزيت على نار متوسطة لقلي قشرة البان كيك.

تحضير 1 بيضة مخفوقة مع القليل من الملح. أو يضاف البصل الأخضر المفروم في هذا الوقت.

عندما يتحول قشر البان كيك إلى قشرة شفافة ، أضيفي البيضة المحضرة بسرعة هذه المرة. أضف القليل من الزيت حتى تصبح الفطيرة مقرمشة أكثر.

انتظرت قشرة البان كيك هذه لفترة طويلة ، وإلا فسوف تمتزج بشكل طبيعي بعد إضافة البيضة.

يتم تحضيره وجاهز للتغليف بمكونات أخرى مثل لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو بعض الكرنب المفروم ولفه في لفة.

أضف القليل من الصلصة لتغليفها أو تناولها بشكل منفصل.

مقطعة إلى قطعة صغيرة وجاهزة لتقديم هذا الإفطار التايواني اللذيذ.


شاهد الفيديو: حساء البيض السريع على الطريقة التايلندية. الحلقة 26 EGG DROP SOUP. SUPER EASY (كانون الثاني 2022).