كيف

كيف لطهي سرطان البحر

كيف لطهي سرطان البحر

إليك الإمدادات التي تحتاجها.

اعصري الليمون أو الخل

يساعد الليمون أو الخل على التخلص من رائحة السمك ويضيف كمية صغيرة من النكهة

أضف سرطان البحر إلى قاع الإناء (أضف ما تريد طهيه)

قم بتغطية السرطانات بالخليج القديم. يعجبني كثيرًا ولكن يمكنك إضافة ما تشاء. يمكنك أيضًا إضافة أي خليج قديم

غطي القدر واتركي الماء ليغلي على نار عالية. عند الغليان ، اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة. سرطان البحر على البخار لمدة 5-8 دقائق. كل ما تفعله هو تسخينهم لأن السلطعون مطبوخ بالفعل!

أضف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى طبق آمن في الميكروويف وقم بتغطيته بمنشفة ورقية. يُطهى لمدة 30-60 ثانية أو حتى يذوب. لا تفعل هذه الخطوة حتى تصبح السرطانات جاهزة.

منجز! كان هذا في حوالي 5 دقائق.

إذا خرج السلطعون بهذه الطريقة ، فإنك لم تطبخه كثيرًا.

لا تفرط في طهي السلطعون. إذا قمت بذلك ، فسوف تلتصق بالقشرة وتستغرق وقتًا أطول لتناولها. حظا طيبا وفقك الله!


شاهد الفيديو: الكابوريا الدمياطي. غسيلها وطبيخها وازاي اشتريها كمان how to cook crabs (شهر نوفمبر 2021).