كيف

كيفية طبخ بيكو / الأرز اللزج الحلو

كيفية طبخ بيكو / الأرز اللزج الحلو

يُطهى الأرز اللزج في قدر الأرز. هذا 2.5 كوب أرز. يجب أن تكون كمية الماء أقل عند طهي الأرز اللزج. لقد استخدمت 2 كوب ماء مقابل 2.5 كوب أرز.

نخب السمسم الأسود (للتزيين لاحقًا). لقد استخدمت بذور الشمر حيث لم أجد اليانسون. لديهم نفس رائحة عرق السوس.

مسحوق جوز الهند (لم يكن به حليب جوز الهند الطازج: سكر ، فانيليا

الخطوة 1. قم بإذابة مسحوق جوز الهند في ماء فاتر. لقد استخدمت حوالي 2 - 2.5 كوب من مسحوق جوز الهند.

الخطوة الثانية: نخب بذور الشمر / اليانسون في المقلاة

الخطوة 3. بعد تحميص بذور الشمر / اليانسون ، يُسكب مزيج جوز الهند

الخطوة 4. أضف السكر. اضبط كمية السكر حسب ذوقك.

الخطوة 5. أضف بضع قطرات من الفانيليا.

الخطوة 6. قلّب حتى تصل إلى القليل من القوام اللزج.

الخطوة 7. نضيف الأرز اللزج المطبوخ.

ها هو المنتج النهائي ، مع هريس المانجو ، مزين بالسمسم الأسود المحمص ومكعبات المانجو.


شاهد الفيديو: #الستغالية. طريقة عمل الرز بالشعرية (شهر نوفمبر 2021).