كيف

كيفية طبخ قشور باستا جامبو محشوة

كيفية طبخ قشور باستا جامبو محشوة

سخني الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت.

يُغلى الماء مع الملح ويُطهى قشر المعكرونة الجامبو. صفيها واتركيها جانباً.

للحشوة: - سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المفروم ويقلى.

بمجرد أن يتحول البصل إلى نصف شفاف يضاف الهالبينو المفروم والفلفل الأصفر. طهي لمدة 3 دقائق. لا تفرط في طهيها. (نصيحة: - إذا كنت تريد المزيد من الهالبينو الحار ، فقم باستبداله بالفلفل التايلاندي أو الفلفل سيرانو)

يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل. اخلط جيدا

بعد ذلك ، أضيفي السبانخ المفرومة واطهيها لبضع دقائق.

هكذا تبدو بمجرد طهي السبانخ. انقلها في وعاء الخلط واتركها تبرد لبعض الوقت.

أضف جبنة الريكوتا وقليل من الملح.

اخلط جيدا.

تضاف بعد ذلك جبنة البارميزان وتخلط. الحشو جاهز :)

في طبق للخبز وزعي بعض صلصة أرابياتا. (أي صلصة تم شراؤها من المتجر جيدة. هنا استخدمت صلصة التاجر جويس أرابياتا)

بعد ذلك ، نأخذ قشور المعكرونة المطبوخة ونحشوها بحشوة السبانخ الريكوتا وترتيبها في طبق الخبز.

بعد ذلك انشر بعض أرابياتا على القذائف

يُرش جبن البارميزان ويُغطى بورق الألمنيوم.

ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 375 درجة لمدة 25-30 دقيقة واخبزيها. بعد ذلك ، قم بإزالة ورق القصدير والشواء لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.

استمتع بالطبق مع جانب من الهليون المحمص وكأس من النبيذ :))

تحقق من دليلي حول كيفية طهي الهليون المحمص بالفرن !!


شاهد الفيديو: الدجاج فيتوتشيني ألفريدو وصفة - عشاء سهلة (شهر نوفمبر 2021).