كيف

كيفية طهي طبق نباتي فلبيني بسيط وسريع

كيفية طهي طبق نباتي فلبيني بسيط وسريع

كما ستلاحظ قريبًا في أدلةي القادمة ، أنا أحب الثوم والبصل! وأنا أطبخ كل شيء تقريبًا في Garlic :) لذا فأنا هنا أطهو الثوم والبصل ببطء في المقلاة بأقل قدر من زيت الطهي.

بعد أن يصبح البصل نقيًا ويصبح الثوم طريًا وطريًا ، أضيفي بعض الطماطم الطازجة (استخدم قدر ما تريد). اقليها على نار متوسطة حتى ترى الطماطم تنضج.

خذ الكمية التي تريدها من باجونج (عجينة الروبيان). لقد وضعت 2 ملاعق كبيرة ممتلئة. قلبها جيدًا حتى تصنع الطماطم ومعجون الجمبري نوعًا من "الصلصة".

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من أكبر المعجبين بالأطباق المالحة ، لاحظ أن هذا مالح جدًا! إذا كنت ترغب في تقليل النكهة المالحة ، أضف بعض الماء في المزيج واستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات معًا. :)

طبق KangKong على البخار (اقرأ الشريحة التالية لمزيد من المعلومات)

كانغ كونغ هو نبات استوائي شبه مائي يزرع كخضروات ورقية. يُعرف في اللغة الإنجليزية باسم نهر السبانخ ، أو مجد الصباح المائي ، أو بالأسماء الأكثر غموضًا ، "ملفوف المستنقع" في جنوب شرق آسيا.

هذا هو أحد الأطباق السريعة المفضلة لدي! نكهة الثوم المالحة تمامًا كما أحبها :) ، استمتع!


شاهد الفيديو: اكل صحي ولذيذ خضار مشويه اكل نباتي (شهر نوفمبر 2021).