كيف

كيف لطهي رقائق اللفت

كيف لطهي رقائق اللفت

اغسل وجفف اللفت تمامًا.

مزق الأوراق من السيقان وضعها في وعاء.

قم بإذابة زيت جوز الهند: حوالي 2 ملعقة كبيرة لكل 10 أوراق.

صب الزيت على اللفت الممزق.

اخلط جيدًا لتغليف كل قطعة. تعمل يديك بشكل أفضل.

رش الملح والفلفل وأي توابل إضافية تختارها.

قلبي مرة أخرى لتوزيع التوابل. لا تقلق - زيت جوز الهند رائع ليديك في مطبخك!

توضع الأوراق المطلية على صينية خبز مبطنة بورق.

ضعهم في فرن مُسخن بدرجة 275 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

عندما تصبح الأوراق مقرمشة ولكنها لا تزال خضراء ، تكون جاهزة.

مممم .. استمتع بالصلصة السادة أو المغموسة!

تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام - إذا استمرت لفترة طويلة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل مخلل اللفت وسر نجاحه وقرمشته بمعلقة واحدة من قناة أطيب اكل (ديسمبر 2021).