كيف

طريقة عمل الدجاج بالشمر

طريقة عمل الدجاج بالشمر

لقد استخدمت هذا الشمر البري الذي اخترته (أو علفته كما يقول الطهاة) بالقرب من والديّ ، لكن الشمر العادي سيفعل ذلك أيضًا.

تكفي 2. ابدأي بتقطيع بصلة واحدة وعصي كرفس ونصف حبة شمر ناعماً واقليها على نار خفيفة. إذا كان الشمر الخاص بك يحتوي على أجزاء ريشية مثل بلدي ، فاحجم هذه الأجزاء في الوقت الحالي.

بمجرد أن تصبح الخضار طرية وذهبية ، أضيفي نكهة نصف ليمونة وأي جزء من أجزاء الريش من الشمر.

أضف القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة مع عصير نصف ليمونة

أضف مبشور صغيرة من جبن البارميزان (يمكنك تركها لتقليل الدهون أكثر إذا كنت تفضل ذلك ولكن هذه كمية صغيرة بين شخصين)

نضيف قطعتين من صدور الدجاج المطبوخة ونقلبهما لتغلفهما بالعصائر

قدميه مع القليل من جبن البارميزان إذا رغبت في ذلك والكثير من الخضار والسلطة

اعثر على المزيد من الوصفات في أدلةي الأخرى أو على www.theschoolofbalance.com وتابعني على twitterschoolbalance أو The School of Balance على Facebook


شاهد الفيديو: How To Make Fennel With Chicken طريقة المطاعم لعمل جذور الشمر بالدجاج ولا اسهل من كذا (ديسمبر 2021).