كيف

كيفية عمل خبز البازلاء السوداء

كيفية عمل خبز البازلاء السوداء

ابدأ اليوم السابق بنقع البازلاء. ضع القرص المضغوط Morricone للحصول على الحالة المزاجية. يقطع البصل ويفتح العلب. قم بتشغيل الفرن الخاص بك على 300 درجة فهرنهايت / 150 درجة مئوية. اصنع قهوة قوية.

في قدر كبير بغطاء محكم ، يمكن وضعه في الفرن ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يذوب بعض الشحوم وأضف البصل. يقلى حتى يصبح البصل صافيًا.

أضيفي البازلاء وبقية المكونات ، أضيفي دبس السكر شيئًا فشيئًا حتى تحصلي على الحلاوة التي تفضلينها ، اقطعي الثوم إلى نصفين وأضيفي القشر ، ثم غطّيه واخبزيه في الفرن لمدة 4-6 ساعات

تحقق من البازلاء بعد 2-3 ساعات للتأكد من وجود كمية كافية من الماء ، أضف المزيد إذا لزم الأمر. أضيفي الملح و الفلفل للطعم ثم قدمي. جمد بقايا الطعام ليوم ممطر.


شاهد الفيديو: الخبز الهش القطني و حساء العدس الاخضر و البازلاء pain moelleux,velouté de lentille vert et petit po (شهر نوفمبر 2021).