كيف

كيفية صنع كعكات الفراولة

كيفية صنع كعكات الفراولة

تأكد من جمع كل مكوناتك أولاً. ابدأ بوعاء خلط كبير مبرد مع إضافة 2c دقيق.

أضف 1/3c سكر إلى الوعاء ...

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

و 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

اخفقي جميع المكونات الجافة معًا حتى تمتزج.

قطع 1/2c من الزبدة الباردة إلى مكعبات. ستعمل الوصفة في درجة حرارة الغرفة ، لكن الزبدة الباردة أسهل في العمل مع الكعكات الرقيقة والمزبدنة (مثالية).

قم بقياس 1 / 2c من كريم 35٪ بارد.

اخفقي البيضة مع الكريمة ...

اخلطي الزبدة بيديك واخلطي المكونات الرطبة والجافة معًا باستخدام شوكة.

تقطع الفراولة إلى قطع 1/2 بوصة. أردت قطعًا كبيرة من الفاكهة في الكعكات ...

أخيرًا ، أضيفي الفراولة المفرومة. يمكنك طيها باستخدام يديك. التقط كرة العجين وشكلها على ورقة بسكويت لعمل كعكة دائرية 8 بوصات ، ارتفاعها حوالي 1/2 بوصة.

رشي ملعقة كبيرة من السكر على الكعكة المستديرة مقاس 8 إنش.

نقطع الكعكة إلى 8 مثلثات متساوية.

افصل المثلثات لمنحهم مساحة أثناء الخبز.

اخبزيها على حرارة 400 ف لمدة 17 دقيقة. لقد قمت بجلد 1 / 2c من الكريمة المتبقية مع 1 ملعقة كبيرة سكر لصنع طبقة علوية. استمتع!!

حاول استبدال الفواكه الموسمية الأخرى بمجرد انتهاء موسم الفراولة!


شاهد الفيديو: كيك الفراولة وصفة رهيبة لازم تجربوها بدون كريما او جليه (شهر نوفمبر 2021).