كيف

كيف نخبز برازو دي مرسيدس

كيف نخبز برازو دي مرسيدس

افصل الصفار.

حافظ على بياض البيض خاليًا من الأصفر.

استمر في فصل 10 بيضات.

نعم ، حافظ على البيض أبيض!

غلاية مزدوجة. صفار البيض .

فانيلا.

حافظ على التقليب وخالية من الكتل.

الزبدة لجعلها لامعة.

لبن مكثف.

اجعلها سميكة بدرجة كافية ولكنها قابلة للدهن.

اصنع المرينغ.

بالطبع!

لا أعرف ما هذا ولكن أنشر المرينغ على ورقة ملف تعريف ارتباط مسطحة 13 × 9

ثم اخبز لمدة 22 دقيقة في فرن محمى على 350 درجة!

بمجرد أن يصبح السطح بنيًا ، أخرجه من الفرن وافرد الخليط الأصفر فوقه ثم لفه هكذا. استمتع! انها حلوة ولكن ليس حقا!


شاهد الفيديو: How to Perfect Fold Brazo de Mercedes (ديسمبر 2021).