كيف

كيفية صنع سلطة الخضار المحمصة

كيفية صنع سلطة الخضار المحمصة

قطع الخضار.

أضف الخضار إلى وعاء تقديم كبير.

اجمع مكونات الصلصة.

أضف الزيت إلى وعاء خلط صغير.

أضف الخل البلسمي.

أضف عصير الليمون.

أضف الثوم.

أضف الليمون والفلفل.

اخلط جيدا.

اسكب الصلصة فوق الخضار.

تخلط جيداً مع التأكد من أن جميع الخضار مغطاة بالصلصة.

نقل الخضار إلى صينية الخبز (المنجم مغطى بورق الألمنيوم). لا تضع الخضار في الصينية لأنك تريد الاحتفاظ ببعض الصلصة في الوعاء. تحمص الخضار حتى تحصل على اللون البني المطلوب.

تحميص الخضار سهل! لقد طبخت لي على شواء منخفض (500 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى بدأت الخضار تتكرمل وتحمر. يمكنك أيضًا القيام بذلك على الشواية.

ها هي الصلصة المتبقية في وعاء التقديم.

صب الصلصة في وعاء منفصل أو كوب قياس. سوف تستخدم هذا لاحقا.

تبريد أورزو حسب توجيهات العبوة.

بعد طهي نبات الأورزو وتجفيفه ، ضعه في وعاء التقديم.

قطعي طماطم العنب إلى شرائح. توضع جانبا لوقت لاحق.

تُرفع الخضار من الفرن عندما تحمر.

أضف الخضار إلى orzo بالفعل في وعاء التقديم. أضف الطماطم.

أضيفي الريحان والبقدونس والملح والفلفل. لا تتردد في استخدام الأعشاب الطازجة إذا كانت متوفرة لديك (استخدم 1 ملعقة كبيرة بدلاً من ملعقة صغيرة إذا كنت تستخدم الأعشاب الطازجة.)

اسكبي الصلصة مرة أخرى فوق الخضار والأرز.

أضيفي الفيتا واخلطي جيداً. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: شلاظة برستيج بمقاديربسيطة (ديسمبر 2021).