كيف

كيف نخبز دبل شوكولاتة الجوز بيسكوتي

كيف نخبز دبل شوكولاتة الجوز بيسكوتي

اجمع المكونات. تأكد من إخراج الزبدة من الثلاجة قليلاً حتى تصبح طرية. بالنسبة لمسحوق الكاكاو ، أنا حقًا أحب الصنف الأسود الغني ، مثل Guittard Cocoa Noir.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أحضر صينية خبز كبيرة واستخدمي السيلبات أو الزبدة ودقيقها.

في وعاء ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح.

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر المحبب معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.

يضاف البيض ويضرب حتى يمتزج جيداً.

يضاف خليط الدقيق.

سيصبح لونها داكنًا وتشكل عجينة قاسية.

يقلب مع الجوز ورقائق الشوكولاته الصغيرة.

على ورقة الخبز بأيدٍ نظيفة مطحونة ، تشكل العجينة إلى قطعتين مسطحتين قليلاً ، بطول 12 بوصة وعرض 2 بوصة.

يرش سكر الحلويات.

اخبزي السجلات لمدة 35 دقيقة ، أو حتى تصبح صلبة قليلاً.

يبرد البسكوتي على ورقة الخبز 5 دقائق.

نقل إلى لوحة القطع.

استخدم سكينًا مسننًا لتقطيع البسكوتي قطريًا إلى شرائح 3/4 بوصة.

رتبي البسكوتي وقطع الجوانب على صينية الخبز.

ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تنضج لمدة 10 دقائق.

بارد بسكوتي على رف سلكي.

قدميها على الفور أو احتفظي بها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع. يمكنك أيضًا التجميد لمدة تصل إلى شهر واحد.


شاهد الفيديو: الحلوى الشهيرة للمناسبات اسهل مشروع ممكن تبدأي به fudge de pistachescotch fudge (ديسمبر 2021).