كيف

كيفية صنع طبق خزفي نباتي مكدس

كيفية صنع طبق خزفي نباتي مكدس

رش طبق / مقلاة الخبز برذاذ طهي غير لاصق. غطي القاع بطبقة رقيقة وسائبة من شرائح البصل الأصفر النيء.

رشي طبقة خفيفة من الكينوا الجافة في قاع المقلاة. سيمتص السائل من الخضار أثناء الخبز ويمنع طبقك من أن يصبح مائيًا.

وزعي طبقة من بابا غنوج على شرائح الكوسة ووزعيها فوق البصل. لقد صنعت هذا البابا غنوج من الباذنجان المحمص والفلفل الأحمر المحمص والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والطحينة.

قطعي فطر بورتوبيللو إلى شرائح وضعيها في طبقة فوق القرع. يرش بالملح حسب الرغبة.

أضف طبقة من الجبن المبشور ورش طبقة أخرى خفيفة من حبوب الكينوا.

أضف طبقة أخرى من شرائح البصل وابدأ عملية التكديس لهذه الطبقة الثانية من المكونات.

أضف طبقة أخرى من الكوسة والبابا غنوج والفطر والكينوا والجبن.

قم بتغطية الكسرولة بقطعة من ورق الألمنيوم شديد التحمل. تُخبز على حرارة 350 فهرنهايت حتى تنضج الخضار بالشوكة. قم بإزالة ورق الألومنيوم واترك الجزء العلوي يتحول إلى اللون البني الذهبي.

اترك الكسرولة لبضع دقائق حتى تمتص الكينوا الرطوبة الزائدة. يقدم كطبق رئيسي أو طبق جانبي.


شاهد الفيديو: صناديق الزراعة المنزلية Home farming funds (يونيو 2021).