كيف

كيفية طهي القرع الأصفر المخبوز مع الفيتا

كيفية طهي القرع الأصفر المخبوز مع الفيتا

قطع القرع إلى شرائح 1/4 بوصة. يُقلى الثوم ويُثقب / الزعتر لبضع ثوانٍ لإضفاء نكهة على الزيت ، ثم يُسكب الكوسة ويُطهى حوالي 4 دقائق.

أثناء طهي القرع ، اخفقي البيض ثم أضيفي 1/3 كوب من الكريمة الحامضة الخفيفة ، وثلث كوب من جبنة الفيتا المفتتة ، و 2 طن من البارميزان ، و 1 طن من الليمون.

ضعي حوالي نصف الكوسة في قاع طبق ، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. ليس كثيرا من الملح لأن الفيتا مالحة جدا.

ثم اسكبي حوالي نصف خليط بيض فيتا فوق القرع واستخدمي ظهر الملعقة لتوزيعه على السطح ،

ضعي باقي الكوسة والخلط فوقها. تبلي الجزء العلوي بالفلفل. اخبزيها على درجة 375 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يصبح الخليط فقاعات ، واتركيها قليلاً ، واكتسبت لوناً بني فاتح من الأعلى.

يقدم ساخنا!

نصائح: سيحفظ هذا في الثلاجة لمدة يوم أو يومين. للحصول على أفضل النتائج ، قم بإعادة التسخين في فرن محمصة. لا تجمد.

شكرا لمشاهدة دليلي! ^ _ ^ أتمنى أن تستمتع بما فعلته! يرجى إعلامي إذا جربتها أو صنعت شيئًا جديدًا منها! اتبعني هنا أو FB لترى حياتي الصحية والفني ورحلة الطعام! :)


شاهد الفيديو: شوربة القرع أو اليقطين صحية و طعم رائع بخطوات سهلة جدا (شهر اكتوبر 2021).