كيف

كيفية طهي اللحم المفروم بالريحان التايلاندي الحار (جاي باد كرابو)

كيفية طهي اللحم المفروم بالريحان التايلاندي الحار (جاي باد كرابو)

تحضير كل المكونات. استخدم حفنة كبيرة من أوراق الريحان التايلاندية (تمت إزالة السيقان).

6 حبات فلفل حار (مقطعة ومدقوقة بالهاون والمدقة) أو 1-2 فلفل هالابينو طازج مقطع إلى شظايا.

يُضاف الزيت في مقلاة ساخنة ، ثم يُضاف الثوم المفروم والكراث. قلبي الثوم والكراث حتى تصبح رائحتان ، ثم أضيفي اللحم في المقلاة.

استخدم الملعقة لتقليب اللحم المفروم بسرعة وتحطيمه إلى كتل صغيرة. قلبي حتى يتغير لون اللحم.

أضف الفلفل الحار والتوابل (صلصة السمك وسكر النخيل وصلصة الصويا الحلوة) واستمر في القلي.

أضيفي أوراق الريحان وقلبي قليلًا حتى تذبل أوراق الريحان وتشم رائحة أوراق الريحان الغريبة.

رشي قطعتين من مسحوق الفلفل في الطبق ، وقومي بتقليب أخير ، واخرجي منه وقدميه على الفور.

شكرا لمشاهدة دليلي! ^ _ ^ أتمنى أن تستمتع بما فعلته! يرجى إعلامي إذا جربتها أو صنعت شيئًا جديدًا منها! اتبعني هنا أو FB لترى حياتي الصحية والفني ورحلة الطعام! :)


شاهد الفيديو: أحلى أكله ممكن تعملها باللحمه طريقه جديده لعمل اللحمه سهله بمكونات بسيطه مفيدا جدا للصحه والجسم (شهر اكتوبر 2021).