كيف

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الرائعة

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الرائعة

سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية

اغسل يديك. النظافة الأساسية!

قم بقياس 200 جرام من الشوكولاتة العادية.

أضف 175 جرام زبدة إلى الشوكولاتة.

ضعه في الميكروويف. يسخن على فترات 30 ثانية ويقلب بعد كل 30 ثانية. يمكنك أيضًا وضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء وتذويبها فوق قدر من الماء المغلي.

يجب أن يبدو الخليط الذائب هكذا.

تزن 250 جرام من السكر الناعم.

اخلطي السكر مع خليط الزبدة / الشوكولاتة. يجب أن تبدو مثل الصورة.

تزن 100 جرام دقيق. أضف 30 غ من مسحوق الكاكاو (غير معروض)

تخلط مع خليط الزبدة والشوكولاتة والسكر.

اكسر 3 بيضات. خفقت.

اخلطي جميع المكونات معًا.

دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي فيها ورقًا مقاومًا للشحوم (ورق الخبز)

نوزع المزيج في الصينية ونضعه في الفرن.

اغتسل ، فقط من أجل شيء تفعله أثناء طهي البراونيز.

بعد حوالي 20 دقيقة ، يجب طهيه. لتخبر أنه تم طهيه ، كزه بسيخ. إذا خرج الخليط على السيخ ، لم ينضج. إذا خرج السيخ نظيفًا ، فهو جاهز!

أخرجه من الدرج ، وضعه على رف التبريد. ثم قطعيها إلى مربعات ورشيها بالسكر البودرة إذا أردت!


شاهد الفيديو: كيكه المج الفيديو اللى تعدى ال10 مليون مشاهده فى اقل من شهر على الفيس بوك. أكلاتي مع آلاء الجبالي (ديسمبر 2021).