كيف

كيفية عمل تورتة الليمون

كيفية عمل تورتة الليمون

المكونات: 1 صفيحة من المعجنات ، 5 بيضات ، 200 جرام سكر ، 200 مل كريمة ، عصير 3 ليمونات (150 مل) ، عصير ليمونة واحدة (30 مل) ، سكر بودرة حتى غبار.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

اضغطي عجين الفطير في طبق فطيرة مدهون بالزبدة. اقطع أي فائض.

يُضاف الأرز الجاف أو أوزان المعجنات ويُخبز بشكل أعمى لمدة 10 دقائق.

يُرفع الأرز أو الأوزان ويُخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

في محضر الطعام ، قم بمعالجة السكر والبيض معًا على نار متوسطة منخفضة لمدة دقيقة واحدة.

يُضاف عصير الكريمة والليمون والليمون ويُخفق على نار خفيفة حتى يتجانس تمامًا. لا تبالغ في العملية.

يُسكب مزيج الليمون في طبق الفطيرة ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة ، حتى ينضج ولكن لا يزال متذبذبًا في الوسط.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم انقليها إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعة.

يُرش بالسكر البودرة ويقدم مع آيس كريم الفانيليا الجيد. استمتع!


شاهد الفيديو: Lemon Garnishes (يونيو 2021).