كيف

كيفية صنع بودنغ الحليب التايلاندي أو تاو-هواي-نوم-سود :)

كيفية صنع بودنغ الحليب التايلاندي أو تاو-هواي-نوم-سود :)

الجزء الأول ، PUDDING. ضع 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين في الجزء العلوي من كوب من الماء لجعلها تتمدد.

أضف 2 كوب من الحليب الطازج إلى محلول الجيلاتين وقم بتسخينه. أثناء التسخين ، استخدم خفاقة يدوية للتحريك.

قلبي حتى الغليان ثم أضيفي 1 ملعقة صغيرة (أو أقل) من مسحوق أجار مع التحريك لجعله يشبه الهلام. أضف نصف كوب (أو أكثر) من الحليب المكثف لجعله حلوًا.

وضع الخليط في أكواب (7-8 أكواب) كجزء من الحلوى. انتظر حتى تبرد ثم احتفظ بها في الثلاجة لمدة 15-30 دقيقة أو حتى تصبح مثل الحلوى.

الجزء الثاني حليب. سخني 1 1/2 كوب من الحليب الطازج وأضيفي الحليب المكثف بكمية الحلوة التي تفضلها.

انتظر حتى تبرد. املأ جزء الحليب إلى الأكواب في الثلاجة.

ضعهم مرة أخرى في الثلاجة حوالي 2-3 ساعات.

أخيرًا ستحصل على Tao-huay-Nom-Sod أو بودنغ الحليب الطازج التايلاندي (^. ^) V


شاهد الفيديو: How to Make Chocolate Pudding (ديسمبر 2021).