كيف

طريقة طهي كرات لحم الدجاج في صلصة الفطر والريحان

طريقة طهي كرات لحم الدجاج في صلصة الفطر والريحان

طبق شهي يجمع بين كرات اللحم والفطر والريحان مع لمسة من البابريكا - يقدم على المعكرونة أو الأرز.

دعنا نحضر جميع المكونات للصلصة - 2 بصل ، حفنة من أوراق الريحان ، فطر ، 2 فص ثوم ، بابريكا ، ملح وفلفل

نقطع البصلتين

قطّع كل الفطر إلى شرائح

زيت الزيتون في

يقلى البصل حتى ينضج ويصفى

أضف الفطر

يضاف الريحان والثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل

أغلق الغطاء واترك الفطر يطهى لبضع دقائق حتى ينضج ، على نار متوسطة

دع مزيج الدجاج - دجاج مفروم ، عدد قليل من أوراق الريحان المقطعة ، 2 فص ثوم ، فتات الخبز (أنا شخصياً استخدم بانكو) ، 1 بصل مبشور ، ملح وفلفل

ابشر البصل وأضفه إلى المزيج

يقلب جيدا

الآن يجب أن تشم رائحة الصلصة وتبدو رائعة - أعطها طعمًا سريعًا

أضف نصف كوب من الماء إلى الصلصة - لا تضع الكثير ، انظر الصورة في الشريحة التالية

اصنعي كرات لحم بحجم كرة الجولف من خلطة الدجاج وضعيها في الصلصة

يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. إذا كنت بحاجة إلى إضافة بعض الماء كما تذهب

أضف الصلصة إلى المعكرونة أو الأرز


شاهد الفيديو: كرات الدجاج بالكريمة الصلصة البيضاء أكلة سهلة لذيذة هتعجب كل ضيوفك (ديسمبر 2021).