كيف

كيفية صنع لحم البقر المقدد بدون مجفف

كيفية صنع لحم البقر المقدد بدون مجفف

ليست هناك حاجة لإضاعة أموالك على مجففات الطعام هذه. هناك طريقة أرخص وأفضل لتجفيف الطعام. هذا شيء تعلمته من ألتون براون في البرنامج التلفزيوني Good Eats.

فقط التقط بعض مرشحات هواء الفرن. يديرون حوالي 7-8 دولارات لثلاثة منهم. تأكد من أنها مرشحات الهواء السليلوز / بولي. لا تستخدم تلك المصنوعة من الألياف الزجاجية.

استخدم أي وصفة تريدها للأطعمة التي تسبب الجفاف (الكثير منها هناك. فقط ابحث في جوجل عنها). ضع الطعام على حواف مرشح الهواء.

ضع الطعام بين مرشحات الهواء واربطها على وجه المروحة حتى يتدفق هواء المروحة عبر المرشحات. ضعها في الخارج أو صوبها من النافذة.

يمكنك تكديس 3 أو 4 مرشحات لتجفيف المزيد من الطعام. فقط تأكد من أن لديك واحدة إضافية لإغلاقها. المدة التي ستستغرقها تعتمد على المروحة الخاصة بك ، وسمك المرشحات ومدى رقة الطعام / اللحم.

تحقق من ذلك بعد 8 ساعات ولكن قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة.

استمتع!


شاهد الفيديو: القديداللحم المقدداللحم المجففالطريقة الممتازة القديمةناجحة جدا (شهر اكتوبر 2021).