كيف

كيفية صنع أرز مقلي نباتي حار منخفض الكربوهيدرات

كيفية صنع أرز مقلي نباتي حار منخفض الكربوهيدرات

اجمع المستلزمات الخاصة بك. المبالغ المذكورة هي مجرد تقديرات ؛ أضف أكثر أو أقل حسب ذوقك.

زيت ساخن في المقلاة. أضفت بذور الكمون إلى الزيت الساخن ، لكن هذا اختياري.

يُضاف البصل المفروم إلى المقلاة وشرائح الجزر الرقيقة. أضع الجزر الصغير في محضر الطعام مع تقطيع. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الجزر طريًا تقريبًا ويصبح البصل شفافًا.

أضف الثوم والفلفل الحار. أنا أحب الأشياء الحارة جدًا ، لذلك أنا أستخدم حوالي 4 تشيلي تايلاندي ، وكانت هذه الفلفل الحار خاصة جدًا! استخدم أي نوع من الفلفل الذي تريده لهذا الغرض واضبطه وفقًا لتفضيل مستوى التوابل.

يُقلى بالفلفل الحار والثوم لبضع دقائق ، ويُضاف البازلاء ويُقلب.

أضف القرنبيط المبشور. لقد استخدمت معالج الطعام الخاص بي لبشره ، وقد أنجزت المهمة بسرعة كبيرة! نصف رأس قرنبيط كبير ينتج حوالي 4 أكواب مبشورة.

ارفع الحرارة وامزج كل شيء معًا. استمر في القلي مع التحريك من حين لآخر. تريد أن ينضج القرنبيط جيدًا ويصبح لونه بنيًا قليلاً.

يبدو أنني نسيت التقاط صور من بضع خطوات! حسنًا ، فقط تخيل أنني أسكب كوبين من الأرز الآن. كان لدي أرز بارد متبقي ، وهذا يعمل بشكل مثالي.

ربما ستحتاج إلى إضافة القليل من الزيت الآن مع إضافة الأرز ، لذا استمر في ذلك واستمر في القلي مع التقليب من حين لآخر حتى يختلط كل شيء جيدًا ويصبح الأرز ساخنًا.

أضف الملح والفلفل أو التوابل الأخرى حسب الرغبة. يم! لقد خططت لإضافة بيضة إليها في هذه المرحلة ، لكنني اعتقدت أنها كانت لذيذة كما هي! إذا كنت ترغب في إضافة القليل من البروتين ، أضف البيض المخفوق أو التوفو.

بينما كنت أطبخ هذا ، تذكرت بعض بقايا الذرة المشوية التي كانت لدي في الثلاجة ، وقررت إضافتها. هذه الوصفة قابلة للتكيف للغاية ، ويمكنك إضافة أي نبات تريده حقًا.

يُزين بالبصل الأخضر والكزبرة. استمتع بالقلي بدون الكثير من الكربوهيدرات ، ولن تفوتك حتى الأرز! إذا كنت تريد حقًا التخلص من الكربوهيدرات ، فجرب ذلك بدون خلط الأرز.


شاهد الفيديو: ارز القرنبيط الصحي قليل الكاربوهيدرات و السعرات وصفه كيتو دايت (يونيو 2021).