كيف

كيفية صنع مربى الفريزر التوت

كيفية صنع مربى الفريزر التوت

اجمع وعاءً مليئًا بالتوت الطازج.

لقد استخدمت قمع هرس لهرس التوت. يشمل المربى الفاكهة وعصير التوت. لقد استخدمت كوب قياس لالتقاط العصير. تحتاج إلى جمع 2 كوب من الفاكهة المهروسة.

تساعد أداة الهرس على سحق التوت بسرعة. اهرسيها لأعلى ولأسفل بحركة دائرية.

استمر في الهرس.

سوف يتحول عصير التوت إلى الكوب.

أضف المزيد من التوت إذا لم يكن لديك كوبين. استمر في هرس التوت.

سوف يتحول العصير إلى كوب القياس. أنت بحاجة إلى كوبين من الفاكهة المهروسة والعصير.

صب الفاكهة المهروسة في كوب القياس.

استخدم ملعقة للمساعدة.

كوبان من الفاكهة المهروسة.

هذا هو البكتين الذي أستخدمه.

صب 3/4 أكواب من الماء في قدر صغير.

أضف البكتين.

ااتي بالخليط لنغليه. خفقت باستمرار.

استمر في الخفق حتى يغلي.

هذا ما يبدو عليه البكتين عندما يغلي.

يُسكب مزيج البكتين في التوت المهروس.

اخلطي البكتين.

قس 4 أكواب من السكر الحبيبي.

أضف السكر الحبيبي تدريجيًا. امزجها معًا.

اخلطي السكر قليلًا في كل مرة.

استخدم الملعقة للمساعدة في إخراج السكر بالكامل.

امزج لمدة 3 دقائق على الأقل.

يجب أن تبدو هذه. تأكد من ذوبان السكر في الغالب.

تحضير حاويات المربى الخاصة بك. إذا كانت جديدة تمامًا ، يمكنك شطفها بالماء المغلي لتعقيمها.

أخرج المربى في الحاويات. يجب الحرص على عدم يفيض. يجب أن يكون المربى على بعد 1/2 بوصة من القمة.

استخدام كوب القياس يساعد.

حاول إفراغ الوعاء بقدر ما تستطيع.

قم بتسمية الجزء العلوي من حاويات Jam الخاصة بك. امسح أسطح الحاويات إذا لزم الأمر. ثم ضع الأغطية على الحاويات. تأكد من إغلاقها بإحكام.

اترك المربى على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة. يمكنك استخدام المربى بعد أن يرتاح أو يمكنك تخزينه في الفريزر لمدة تصل إلى عام واحد. (لا تدوم حياتنا أبدًا!)

ها هو المنتج النهائي! قم بإذابة المربى المجمد في الثلاجة قبل استخدامه.


شاهد الفيديو: مربى الجزر بكل اسرارها زى الجاهزه بالظبط وتحدى (شهر اكتوبر 2021).