كيف

كيفية صنع مكرونة بيني

كيفية صنع مكرونة بيني

ابدأ بإضافة المعكرونة إلى قدر مع القليل من الزيت.

يضاف الماء المغلي وقطرة ملح حسب الرغبة.

أثناء انتظار طهي المعكرونة ، ابدأ في تقطيع البصل وسحق الثوم. تذكر ، حاول دائمًا استخدام أكبر عدد ممكن من المكونات الطازجة.

عندما يتبقى حوالي دقيقتين من المعكرونة ، صفي الماء.

في وعاء منفصل ، أضيفي الزيت وانتظري حتى يسخن.

أضف صلصة الطماطم والبصل المفروم والثوم المهروس.

قلبي على نار هادئة وأضيفي الفلفل الأسود والريحان والأوريغانو. (مرة أخرى ، طازجة إن أمكن).

حضري الجبن. (يفضل مبشور).

أضيفي المعكرونة إلى الصلصة واخلطيها باستمرار على نار هادئة.

أضف بعض الزبدة.

أضف الجبن تدريجياً. تأكد من عدم الإفراط في طهيه. سوف يحترق الجبن!

أضيفي القليل من الزعتر والريحان وبعض البارميزان والله!

حظا سعيدا مع الأطباق :)


شاهد الفيديو: 10 Minutes pasta. ألذ باستا في 10 دقائق فقط (شهر اكتوبر 2021).