كيف

كيفية صنع لحم الخنزير المتن المشوي بالزنجبيل بالعسل

كيفية صنع لحم الخنزير المتن المشوي بالزنجبيل بالعسل

هذه الوصفة تصنع على لحم المتن لكني أحب أن أضاعفها وأطبخ 2 لأنني أحب بقايا الطعام وهذا طعمه رائع في اليوم الثاني.

ضع لحم الخنزير المتن في كيس الفريزر.

رش طباخ القياس مع رذاذ الطبخ قبل قياس العسل. صدقني أنه سوف يصب مباشرة من كوب القياس دون ترك أي خلف.

أضف المكونات المتبقية إلى وعاء الخلط ...

... اخلط جيدا.

اسكبي التتبيلة في كيس الفريزر وانقعها لمدة 4 ساعات أو حتى أفضل خلال الليل في الثلاجة.

قبل الشوي ، اقطع لحم المتن إلى نصفين بالطول ولكن ليس بالكامل. أوه & احتياطي ماء مالح للتتبيل.

قم بتسخين الشواية إلى 350 وبعد إضافة لحم المتن إلى الشواء ، قم بالفرشاة مع التتبيلة ، اقلبها كل 3 دقائق 3 مرات بالفرشاة مع ماء مالح في كل مرة.

آسف على جودة الموافقة المسبقة عن علم ، أخذ أخي الصور من أجلي. استمر في التقليب كل 3 دقائق 3 مرات أخرى أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 155 *.

يترك لمدة 10 دقائق ثم يقدم.


شاهد الفيديو: How to Make Char Siu Chinese BBQ Pork on a Charcoal Grill (شهر اكتوبر 2021).