كيف

طريقة عمل الذرة بالفرن بالكراميل

طريقة عمل الذرة بالفرن بالكراميل

اجمع الإمدادات.

غطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة من الزيت. بمجرد أن يصبح الزيت أزيزًا ، أضف حبات الفشار لملء قاع المقلاة. صب حبات الفشار في وعاء كبير ، وإزالة أي حبات غير مفككة.

في قدر كبير ، أضيفي السكر البني والزبدة وشراب الذرة والملح والفانيليا. اخلط جيدا. يُغلى المزيج.

يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.

يُرفع عن النار ويُضاف صودا الخبز مع التحريك حتى يذوب. يُسكب الشراب فوق الفشار ويُخلط جيدًا. (الوظائف الإضافية الاختيارية ؛ اللوز ، والفول السوداني ، والكاجو ، إلخ.)

انشر الفشار على قوالب جيلي رول كبيرة. ستحتاج إلى قدر بحافة للتقليب أثناء الخبز.

تُضاف المقالي إلى فرن مُسخّن مسبقًا بدرجة حرارة 250 درجة. يقلب كل 15 دقيقة لمدة ساعة.

انشر على ورق شمع أو أكياس ورقية ليبرد.

عظيم للحفلات! تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.


شاهد الفيديو: محبوب الجماهير بثلاث نكهات تحفة الفشار أو البوب كورن بالكراميل الشوكولا و المالح (شهر اكتوبر 2021).