كيف

كيف تطبخ أفضل شريحة لحم في حياتك

كيف تطبخ أفضل شريحة لحم في حياتك

ملحوظة: قدمنا ​​ستيك مع ملح البحر لمدة 3 أيام على طبق في الثلاجة! إذا لم تختر القيام بهذه الخطوة ، فيمكنك تخطيها. يمكنك فقط طهي شرائح اللحم على الفور. لكن...

نوصي بشدة بعدم تخطي الخطوة! عن طريق تقدم شريحة اللحم في العمر ، ستزيد من مذاقها! مع ما يقال ، لنبدأ!

هذا هو ستيك عمره 3 أيام. تبلي بسخاء بملح البحر والفلفل الأسود.

تأكد من أن الشواية ساخنة جدًا وقم بزيت المشابك. ضع الستيك على المشابك.

اقلب الستيك كل دقيقة أو نحو ذلك لضمان تحمير كلا الجانبين.

عندما ينضج ستيك حسب رغبتك ، أخرجه من الشواية وضعه على لوح التقطيع ليرتاح لمدة 10 دقائق. سيحافظ ذلك على جميع العصائر والنكهات في الستيك.

بمجرد أن تبرد شرائح اللحم ، قطعيها إلى شرائح وطبق. (نحن نحب أن تكون شرائح الستيك المطبوخة لدينا متوسطة الندرة!) سيكون هذا إلى حد بعيد واحدًا من أبسط وأسرع وألذ ستيك على الإطلاق!


شاهد الفيديو: لحم البريسكت المدخن الشهير فالفرن واحلى برجر حتدوقه فى حياتك (شهر اكتوبر 2021).