كيف

كيف لطهي شنيتزل الدجاج

كيف لطهي شنيتزل الدجاج

الصعوبة: سهل إجمالي الوقت: 20 دقيقة إجمالي المكونات: 7

قطعي حوالي 1 بوصة شرحات من صدور الدجاج بسكين حاد. لفهم بالبلاستيك واحدا تلو الآخر.

الآن تسطيح شريحة الدجاج إلى سمك 1/4 بوصة بمطرقة المطبخ. استخدمت ملعقة خشبية بدلاً من ذلك.

عندما يتم تسطيح جميع الشرائح ، وزعيها على طبق وتبليها بالملح والفلفل.

في وعاء عريض ضحل ، اخفقي بيضتين.

في وعاء منفصل ، خذ دقيق لجميع الأغراض. قم بتغطية الكستليت أولاً بالدقيق (الصورة مفقودة). ثم تغمس في البيض.

الآن انشرهم على فتات الخبز. يمكنك شراء فتات الخبز من السوق أو صنعها في المنزل. اضغط على فتات الخبز برفق واترك الفائض.

دعهم يجلسون على طبق بينما تفعل الآخرين.

الآن في مقلاة ، سخني الزيت وضعي شرحات الدجاج فيه. اطبخ شرحتين من الدجاج في وقت واحد لمدة 5 دقائق لكل جانب. ستعرف أنهم انتهوا عندما يتحولون إلى اللون البني الذهبي.

هنا ، قدميها ساخنة مع صلصة الليمون والمايونيز الحار. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الجمبري.


شاهد الفيديو: شنتسل دجاج (شهر اكتوبر 2021).