كيف

كيف لطهي الستيك بأبسط طريقة

كيف لطهي الستيك بأبسط طريقة

أخرج شريحة اللحم من العبوة واشطفها واتركها حتى تجف

يتبل الخليط بالملح والفلفل (اختياري) ضع بضع قطرات من الزيت على اللحم ووزعها

ضعيها على مقلاة أو صينية مطبوخة ساخنة بالفعل لمدة 2-4 دقائق لكل جانب ، حسب السماكة

إما أن تلتقط صينية من الحديد الزهر وتوضع في الفرن على نار عالية أو توضع على رف وصينية ويوضع في الفرن

اطبخي لمدة 4-7 دقائق واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق (لا تخطي هذه الخطوة!)

تخدم!


شاهد الفيديو: طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم افضل من المطاعم Ribeye Steak. من برونزي (شهر اكتوبر 2021).