كيف

كيفية طهي نقانق الدجاج بالكاري

كيفية طهي نقانق الدجاج بالكاري

توابل لصنع الكاري

4 صدر دجاج مطحون في محضر الطعام

قوام الدجاج المطحون

شريحة 1 بصل (أصفر)

نضع في مقلاة كبيرة بزيت الزيتون

نضيف الطماطم المفرومة والثوم

أضف 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة ، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ، قليل من الكركم ، 1/2 ملعقة صغيرة (أو أقل) من الفلفل الحار ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح

أضف ربع ملعقة صغيرة من بذور الكمون وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة وربع ملعقة صغيرة من الملح

اخلطي التوابل مع اليدين. لف النقانق حول عود (زيت زيتون على اليدين).

ضع فوق الخضار والبهارات. يُطهى ببطء مع الغطاء لمدة 20 دقيقة.

يقلب الدجاج والتوابل. عندما ينضج الدجاج تمامًا ، أضف علبة صلصة الطماطم.

طبخ على الساخن. جاهز للخدمة.


شاهد الفيديو: احلى دجاج بالكارى اطيب اكله واسهل تحضير Red Curry Chicken (شهر اكتوبر 2021).