كيف

كيف لطهي سمك القاروس المنعش (شرقي)

كيف لطهي سمك القاروس المنعش (شرقي)

قم بخلط الصلصة الداكنة المنعشة للأسماك: صلصة المحار ، الصلصة الداكنة ، صلصة الصويا الخفيفة ، السكر والخل

تتبيلة سمك القاروص بالفلفل الأبيض لمدة 30-45 دقيقة

يُضاف دقيق الذرة على جانبي سمك القاروص قبل القلي

يسخن الزيت في مقلاة عميقة

تقلى كل جانب من سمك القاروص لمدة 10-12 دقيقة (يعتمد على حجم السمك)

بمجرد قلي السمك جيدًا ، أخرجه من الزيت

احتفظ ببعض الزيت في مقلاة عميقة. اترك السمك جانبًا واطبخ الصلصة بعد ذلك

احتفظ ببعض الزيت لطهي الصلصة

يقلى البصل

يُضاف الفلفل الحار وقطعة صغيرة من الزنجبيل إلى القلي

أضف الثوم للقلي

أضف الثوم المعمر للقلي

يُضاف خليط الصلصة السوداء المنعشة إلى القلي

نسكب الصلصة فوق سمك القاروص

يُزين بالكراث المقلي والالا!


شاهد الفيديو: سمك قاروص مقلي بطريقة المحلات وهل النوع ده هو القاروص (ديسمبر 2021).