كيف

كيفية خبز قضبان الليمون الصحية

كيفية خبز قضبان الليمون الصحية

سخن الفرن إلى 350 درجة

القشرة: (استخدمت خفاقة) اخلطي دقيق القمح الكامل مع السكر البني جيدًا ، ثم قطّعي الزبدة إلى قطع 1/2 إنش واهرسها في عجينة حتى تصبح في حجم كرات بحجم حبة البازلاء أو أصغر ، والعجين متفتت

رشي القشرة على مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة بالتساوي ، ثم اضغط لأسفل بملعقة

قبل وضع القشرة في الفرن ، قمت ببشر الليمون للحصول على 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون فقط للتأكد من أنني لن أستغرق وقتًا طويلاً عند صنع الحشوة

اخبزي القشرة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء .. في وعاء متوسط ​​، اخلطي البيض وبياض البيض حتى يمتزجا تمامًا ، ثم أضيفي مستخلص الفانيليا و 3/4 كوب من السكر البودرة واخلطيهم جيدًا.

ثم أضف عصير الليمون وبقية السكر القوي (3/4 كوب) وانتظر حتى يذوب السكر تمامًا قبل إضافة قشر الليمون.

تذوق حشوة الليمون وأضف السكر البودرة حسب رغبتك (عادة ما أضيف ملعقتين كبيرتين أكثر)

بمجرد أن تنضج القشرة ، قلل درجة الحرارة إلى 300 درجة واسكب مزيج الليمون فوق القشرة الساخنة. ضعيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون وتبدأ في الانفصال عن المقلاة

دعهم يبردوا لمدة 10-15 دقيقة قبل إخراجهم من المقلاة! تصنع 24 قطعة ، 110 سعرة حرارية لكل منها.


شاهد الفيديو: الدكتور محمد الفايد الفوائد المذهلة لعصير الليمون أو الحامض على صحة الإنسان (شهر اكتوبر 2021).