كيف

كيفية تعقيم الجرار للتعليب

كيفية تعقيم الجرار للتعليب

يعد التعقيم المناسب للجرار والأغطية والحلقات الخطوة الأولى لتعليب الفاكهة والخضار والمربيات المصنوعة منزليًا والهلام والمعلبات.

بالنسبة للمبتدئين ، قد تكون العملية برمتها مربكة! لا تخف أبدًا ، سيأخذك هذا الدليل على طريق التعليب في وقت قصير!

هذه جرار ميسون. أنها تأتي في أحجام مختلفة. الصورة أعلاه هي 8 أوقية و 12 أوقية و 32 أوقية. الجرار. يمكنك أيضًا العثور على برطمانات أصغر حجمًا (4 أونصات).

أولاً ، اغسل البرطمانات والحلقات والأغطية بالماء الساخن والصابون واشطفها جيدًا بالماء الساخن أيضًا.

كل شيء نظيف!

املأ قدرًا كبيرًا بالماء واتركه حتى يغلي. ضع عدة برطمانات أو حلقات أو أغطية في الإناء وتأكد من غمرها تمامًا في الماء المغلي.

حاول أن تغطي 2.5 سم من الماء على الأقل الجرار أثناء الغليان.

اترك البرطمانات وملحقاتها تغلي لمدة 10 دقائق على الأقل.

باستخدام الملقط ، قم بإزالة البرطمانات أو الأغطية أو الحلقات شديدة السخونة من الماء. يمكن شراء ملاقط خاصة بمقابض مطاطية أو سلة للقيام بذلك ، لكن الملقط العادي يعمل أيضًا.

ضع البرطمانات رأسًا على عقب على منشفة مطبخ نظيفة للسماح بتصريف أي ماء. ضع الأغطية والحلقات حتى تجف كل على حدة.

كرر الخطوات من 6 إلى 10 إذا لزم الأمر لتعقيم جميع البرطمانات. خلاف ذلك ، لقد انتهيت وبصورة جيدة في طريقك إلى التعليب!


شاهد الفيديو: ماكينه تعبئه سوائل نصف اتوماتيك للزيوت والمنظفات والمواد اللزجه من تصنيع ايجي باك 01012656575 (شهر اكتوبر 2021).