كيف

كيفية شواء فاهيتا دجاج التكيلا المذهلة

كيفية شواء فاهيتا دجاج التكيلا المذهلة

اجمع كل المستلزمات الخاصة بك

أضف 1 1/2 أوقية من التكيلا و 1/2 أوقية من ثلاث مرات في حاوية قابلة للإغلاق

أضف 1 1/2 أوقية من صلصة ورشسترشاير إلى الخليط.

أضف 2 ملعقة صغيرة من الدخان السائل إلى الخليط.

أضف 2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم إلى الخليط.

أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الليمون إلى الخليط.

أضف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار إلى الخليط. بما أنني أحبها حار ، أضفت هنا ملعقة صغيرة من فلفل كايين. :)

أضف 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة إلى الخليط.

أضف 1 ملعقة صغيرة كمون إلى الخليط.

أضف 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم إلى الخليط.

أضف 2 ملعقة صغيرة من ملح الثوم إلى المزيج. (يمكنك أيضًا عمل 1 ملعقة صغيرة من ملح الثوم و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم)

بمجرد الانتهاء ، اخلطي جميع المكونات معًا. افصل جزءًا صغيرًا (حوالي 1 أونصة) في وعاء آخر للبصل لاحقًا. (لقد نسيت أن أفعل هذا ، لذا آسف لعدم وجود صورة)

أضيفي قطع الدجاج إلى الخليط.

الآن قلبي الدجاج جيدًا في الخليط. أنا دائمًا أستخدم وعاءًا لخلعه. تعمل أكياس Ziplock أيضًا.

شغل شعلات الشواء على ارتفاع.

الآن قطع 2 بصل و 1 فلفل رومي.

يُضاف المزيج جانباً إلى البصل والفلفل. يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة اختيارية من زيت الزيتون.

ضعي مزيج البصل في مقلاة آمنة للشواء. رشش القليل من ملح الثوم على الوجه. هذه المقلاة مخصصة للشواء ، لكن يمكنك استخدام مقلاة تستخدمها عادة في الفرن.

يقلب الخليط جيدًا.

الآن ضع القدر على الشواية. خفض الحرارة الي درجة الوسط.

بعد 5 دقائق من طهي الخضار ، حان وقت إضافة الدجاج. اقلب أي منطقة يكون الدجاج فيها على نار عالية.

بعد 4 دقائق ، اقلب الدجاج وغطي الشواية. يمكنك معرفة متى يكون جاهزًا لأن الحواف بيضاء. بعد 4 دقائق ، يصبح الدجاج جاهزًا للإزالة.

حان الوقت الآن لتجهيز قذائف الكويساديلا.

انشر الجبن بالتساوي عبر الكاساديلا. يجب أن ينتهي الدجاج الآن.

ارفعي مزيج الدجاج والبصل عن الشواية وخففي النار إلى درجة حرارة منخفضة على الشواية.

نظف الشواية وضع الكويساديلا على الشواية. يمكنك إما إغلاق الشواية أو تركها مفتوحة. اطهي التورتيلا لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الجبن.

نأخذ الدجاج إلى الداخل ونقطعه إلى شرائح. يم. لقد بدأت تبدو لذيذة.

ارفعي التورتيلا عن الشواية بعد 3 دقائق أو عندما تذوب الجبن.

نضيف شرائح الدجاج على جانب واحد.

أضيفي مزيج البصل على الوجه.

اطوِ التورتيلا إلى نصفين.

تقطع حسب الرغبة وتقدم مع الجوانب المفضلة لديك. أضفت جواكامولي وهالبينو. يم! الآن استمتع بعملك الشاق. :)


شاهد الفيديو: فاهيتا الدجاج بالنكهة الأصلية رح تاخدي طعم أطيب من المطاعم مع طريقة تحضير بهارات الفاهيتا (شهر اكتوبر 2021).