كيف

كيف تصنع رغيف نزهة لذيذ!

كيف تصنع رغيف نزهة لذيذ!

سخني الفرن على 400 درجة

قطعي جميع الخضار إلى شرائح ورشّي 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة على ورقة خبز واخبزيها لمدة 10 دقائق. بعد الدقائق الخمس الأولى اقلب الخضار.

يُمزج 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع الثوم في وعاء متوسط ​​الحجم

أضف القليل من الخل البلسمي أو أكثر حسب تفضيلاتك

واثنين من أوراق الريحان أيضًا!

يجب أن تكون الخضار جاهزة الآن وتبدو هكذا

يُمزج الخضار مع مزيج الثوم ويُترك لمدة ساعتين تقريبًا

بمجرد مرور ساعتين ، استنزف الخضار

أمسك رغيفك واقطع الجزء العلوي منه. ترك 2/3 من الرغيف للقاعدة

تماما مثل هذا! قدس النصف السفلي. لن نستخدم هذا الجزء من الخبز لذا تناول الطعام إذا أردت!

قطّع الجبن إلى شرائح واستعد للحشو! أنا أستخدم جبن موزاريلا نباتي لكن يمكنك استخدام أي شيء تريده

طبقتى الأولى هى الجبن فقط

ثم طبقة واحدة من الكوسة

كل الفليفلة الحلوة

طبقة أخرى من الجبن

وباقي الكوسا وجميع الفطر. ثم أعد الغطاء

وهذا كل شيء! الآن قم بلف الرغيف بإحكام بغلاف التغليف

وتوضع في الثلاجة طوال الليل مع وجود وزن فوقها

عندما تكون جاهزًا للاستهلاك ، ما عليك سوى تسخين الفرن إلى 180 درجة وتسخينه لمدة 30 دقيقة

استمتع!


شاهد الفيديو: خبز الطابونة التونسي في المقفول تقول طايب في القوجة لاول مرة Tunisian bread. pain tunisien (شهر اكتوبر 2021).