كيف

كيفية صنع الانتشلادا الخضراء

كيفية صنع الانتشلادا الخضراء

قشر واغسل الطماطم

ضعي الماء في قدر وأضيفي الطماطم ونصف الهالابينو

اطبخي حتى يصبح لونها أخضر فاتح ، وذلك عندما تنضج تمامًا

أضيفي الطماطم والهلابينو ومرق الدجاج والملح وحوالي 1/8 كوب من الماء (يمكنك استخدام الكوب الذي طهيت الطماطم فيه) وامزجيهم معًا

أضف طبقًا كبيرًا بما يكفي لتغليف التورتيلا بالصلصة

سأصنع الإنتشلادا مع الدجاج ، لكن يمكنك إضافة أي حشوة تحبها. لدي دليل لوصفة الدجاج ، إذا كنت تريد التحقق من ذلك.

في مقلاة ساخنة يضاف الزيت.

غطي التورتيلا بصلصة الطماطم

الآن افعل الجانب الآخر

أضفه إلى الزيت الساخن. اترك حوالي 20-30 ثانية لكل جانب.

ضع على طبق. تواصل مع بقية التورتيلا

الآن بعد أن انتهينا من كل شيء مع التورتيلا

نحتاج إلى إضافة حشوة إلى التورتيلا

ولف ، احرص على عدم حرق نفسك. التورتيلا حار جدا.

استمر مع بقية التورتيلا

أحب أن أضعها في طبق الخبز ، لأنني أحيانًا أضعها في الفرن للتدفئة حتى نكون مستعدين لتناول الطعام. (في 170 درجة فهرنهايت)

إذا كنت ستضع في الفرن وكان لديك صلصة إضافية ، يمكنك دائمًا وضع الانتشلادا فوقها بدلاً من التخلص منها. مجرد فكرة

يقطع الخس ويقطع الجبن

في بعض الأحيان ، أود فقط إضافة جبنة مونتيري جاك أو جبنة الموزاريلا فوق الإنتشلادا. هذا الطبق سوف يكون غداء الغد. لذلك عندما يتم تسخينها في الميكروويف تذوب الجبن.

آسف على الصورة السيئة. أضف الخس والجبن والقشدة الحامضة. استمتع ببعض الأرز والفاصوليا.


شاهد الفيديو: How to Make: Super Easy Mexican Rice (شهر نوفمبر 2021).