كيف

كيفية صنع أرز الكزبرة والليمون

كيفية صنع أرز الكزبرة والليمون

يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الثوم. (مم ثوم!) اطهيه لمدة 3-4 دقائق.

في غضون ذلك ، يمكنك عصر الليمون الحامض وبشره. امض قدمًا وضعهم في نفس الوعاء ، فلن يقاتلوا.

ملاحظة: عندما صنعت هذا لأول مرة ، قمت بإخراج العصير من هذين الحامضين ب / ج كنت أخشى أنه لن يكون كافيًا. كان الأرز الخاص بي صغيرًا على الجانب الليموني ، لذا لا تقلق بشأن الحصول على آخر قطرة.

خففي النار وأضيفي الأرز والملح. تبرد على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تذكر أن تقلب باستمرار ، فأنت لا تريد أرزًا محترقًا!

بمجرد أن يصبح الأرز جيدًا ودافئًا ، أضف كوبين من المرق للبدء. يمكنك إضافة المزيد حسب الحاجة.

ثم أضف عصير الليمون / خليط القشر! قلب الخليط واتركه حتى يغلي.

بمجرد أن تغلي ، خففي الحرارة وغطيها. يُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. أضف المزيد من المرق حسب الضرورة.

عند الانتهاء ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إذا لزم الأمر (كان عصير لي جيدًا كما هو) وتقليب الكثير من الكزبرة المفرومة! استمتع!!


شاهد الفيديو: لقمة هنية. أسهل وأسرع طريقة لعمل الرز بالليمون المعصفر وحبة البركة (كانون الثاني 2022).