كيف

كيفية صنع بسكويت سفن أب على الطريقة الجنوبية

كيفية صنع بسكويت سفن أب على الطريقة الجنوبية

سخن الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت.

قم بقياس بيسكويك في وعاء الخلط.

أضف الكريمة الحامضة.

أضف 7-up.

انظروا كيف شمبانيا! المرح! تخلط جيدا.

ستصنع عجينة طرية ولزجة.

رش كمية وفيرة من الطحين على سطح نظيف (أكثر مما هو معروض).

طحين شوبك.

افردي العجينة وقطعيها إلى مربعات. إذا كنت تحب البسكويت الدائري ، فيمكنك استخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط بدلاً من ذلك. كنصيحة مفيدة حقًا ، دحرج العجين في الدقيق قبل استخدام الشوبك لتجنب الفوضى.

تذوب الزبدة في وعاء منفصل.

صب الزبدة في طبق خبز كبير.

أضف مربعات العجين إلى الزبدة. ستلاحظ أن الاثنين في الزاوية اليمنى العليا أرق وأكثر استقامة. هذا لأنني دحرجت العجين الزائد على دقيق إضافي وقطعت المزيد من المربعات.

يُضاف البسكويت إلى الفرن ويُخبز لمدة 12-14 دقيقة إلى اللون البني المطلوب. قطعت الكثير من البسكويت ، كنت بحاجة إلى مقاليين! (مما يعني 1/4c أخرى من الزبدة في مقلاة منفصلة.)

ترفع من صحن الخبز. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: طريقة عمل بسكويت العشر دقائق. العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي (ديسمبر 2021).