كيف

كيفية صنع ريلينوس شيلي

كيفية صنع ريلينوس شيلي

افركي بعض الزيت على الفلفل ...

شوي الفلفل بشكل كامل

عندما تخرج الفلفل عن النار ، ضعه في كيس بلاستيكي.

اترك الفلفل في الكيس لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفلفل طريًا. هذا سيجعل الفلفل أسهل في التقشير.

يقشر الفلفل ويقطع صغيرة لإزالة البذور

الآن جهز دجاجك. يمكنك أيضًا استخدام لحم البقر أو الجبن.

يُحشى الفلفل جيداً بالدجاج

كما ترون ، استخدمت مسواك وأغلق الفلفل احتياطيًا. عندما يحشو الفلفل ، غطيه بالدقيق. سيساعد ذلك البيضة على الالتصاق بالفلفل.

افصل الصفار عن بياض البيض. يعتمد عدد البيض على عدد الفلفل وحجمها. في هذه الحالة ، صنعت 6 فلفل ريلينوس وما زلت بقيت بيضة صغيرة.

اخفق بياض البيض أولاً

هذه هي الطريقة التي يجب أن تبدو عليها عندما تكون جاهزة.

أضف صفار البيض

عندما يصبح المزيج جاهزًا ، غطي الفلفل جيدًا

ويضاف إلى المقلاة الساخنة بالزيت الساخن

يقلب الفلفل حتى ينضج البيض جيداً

تشيليس ريلينوس جاهز !!. ؛)


شاهد الفيديو: How to Make Chile Relleno (شهر نوفمبر 2021).