كيف

طريقة عمل صلصة الكمثرى

طريقة عمل صلصة الكمثرى

اغسل الكمثرى جيدًا بعد أن تنضج.

قشر الجلد مثل التقشير والتفاح أو البطاطس

لب الكمثرى. اعتمادًا على حجم الكمثرى ، يمكنك استخدام سكين أو مقلّب تفاح. يحب البعض قطع الكمثرى وكرة البطيخ أيضًا. أيهما أفضل بالنسبة لك.

أضف الماء وعصير الليمون (إذا لم يكن لديك عصير الليمون ، يمكنك أيضًا استخدام حامض الستريك.

ملحوظة: لا تضيف السكر والقرفة حتى وقت لاحق (لا تسأل ماذا حدث لصورتي :))

وصل الى درجة الغليان.

بمجرد الغليان ، قم بغطاء الغطاء واتجه إلى الأسفل. يترك على نار هادئة حتى ينضج الكمثرى. لا بأس في الحصول على بعض القطع ، يمكن للخلاط المساعدة في ذلك. :).

بمجرد اتساق عصير التفاح ، أضف السكر والقرفة حسب الرغبة (اختياري)

لتهدأ

إذا كان لا يزال لديك بعض القطع ، اخلطها في الخلاط.


شاهد الفيديو: طريقة عمل صوص التفاح مع تحديد مدة الصلاحية (شهر نوفمبر 2021).