كيف

كيفية صنع قضبان كيت كات منزلية الصنع

كيفية صنع قضبان كيت كات منزلية الصنع

حسنًا ، ها هي الصفقة. لقد رأيت الكثير من وصفات كيت كات. معظمهم يشملون مقرمشات النادي. المفرقعات النادي ؟! لا! أريد الرقائق اللذيذة المستخدمة بالفعل في Kit Kats. لذلك حاولت صنع بعض ..

... ولم يبدوا كما أردت. بدلاً من ذلك ، دخلت عبر الإنترنت وطلبت بعض رقائق تورت من هذا المكان الرائع المسمى Parthenon Foods. خمس رقائق تأتي في علبة ، واشتريت علبتين.

لا أعتقد أنهم دفعوا لي مقابل الإعلان أو أي شيء. أنا فقط أخبرك بما فعلت.

ها هي الرقائق في العبوة.

سخني الحليب في قدر حتى الغليان.

ضعي الشوكولاتة في وعاء صغير.

صب الحليب الساخن فوق الشوكولاتة.

اتركه لبضع ثوان وابدأ في الخفق.

في احسن الاحوال!

قم بتغطيته واتركه يتكاثف في الثلاجة حتى يقترب من قوام النوتيلا.

ملحوظة: إذا كنت تريد Kit Kats المقرمشة ، استبدل الغاناش بالشوكولاتة الذائبة العادية. لا تجعلها الغاناش طرية ، فالرقائق لا تبقى مقرمشة تمامًا.

قطع الرقائق إلى نصفين. انشر بعض الغاناش على قطعة واحدة.

جرب استخدام حشوات مختلفة لاستبدال الغاناش. الكراميل المملح ، ربما؟ يحفظ التوت؟ جرب تركيبات مختلفة. برتقال وشوكولا؟ الفستق والتوت؟ دعني اعرف!

ضع نصف رقاقة أخرى في الأعلى واضغط لأسفل بقوة. ضع شيئًا ثقيلًا نسبيًا في الأعلى لوزنه وضعه في الفريزر لمدة خمس دقائق.

بعد خمس دقائق ، أخرجه.

انشر المزيد من الغاناش في الأعلى.

ضعها في شطيرة ، واضغط لأسفل بقوة ، وأعد الأشياء في الأعلى. ضعه مرة أخرى في الفريزر.

خمن ماذا تفعل الآن؟ نعم. انتشر على بعض الغاناش.

كومة أخرى على رقاقة. أعتقد أنك تعرف ماذا تفعل الآن.

كرر العملية حتى يتم استخدام جميع أنصاف الرقاقة.

أثناء وضعها في المجمد لمدة خمس دقائق ، قم بتلطيف الشوكولاتة. أضف زيت جوز الهند لتخفيف الشوكولاتة إذا كانت سميكة جدًا.

قصي كيت كات العملاق إلى الحجم الذي تريده.

إليكم مدى حجمي الذي صنعته.

قم بتغطيتها بالشوكولاتة ، وضعها في صينية مبطنة بالرق. قم بإعادتها إلى الثلاجة لتتصلب.

استمتع!


شاهد الفيديو: 10 حصائر منزلية جميلة (أغسطس 2021).