كيف

كيف لطهي الفطائر محلية الصنع

كيف لطهي الفطائر محلية الصنع

اجمع الإمدادات

امزج المكونات الجافة في وعاء الخلط

امزج الحليب والزيت. أحب استخدام كوب قياس سائل كبير.

في غضون ذلك ، سخني صينية الخبز.

يخفق البيض ثم يضاف إلى خليط الحليب.

يُضاف المزيج الجاف إلى المزيج السائل ويُحرّك حتى يمتزج تمامًا ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. يجب أن يكون الخليط متكتلًا. اتركيه لبضع دقائق.

اسكب الخليط على صينية ساخنة بالحجم المطلوب. رش أولاً بالرش غير اللاصق ، وبين كل دفعة.

اقلب عندما تبدو الحواف جافة.

يُسخن القطر في قدر من الماء على نار خفيفة أثناء طهي الفطائر.

احتفظي بالفطائر المطبوخة في الفرن على 150 حتى تبقى دافئة.

إذا كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة أو العنب البري ، يمكنك فعل ذلك أثناء وجودهم على صينية الخبز ، بدلاً من إضافتها إلى الخليط ، فيمكن أن يكون لكل شخص نكهة مختلفة.

أضف الزبدة وشراب القيقب الحقيقي.

استمتع!


شاهد الفيديو: الطريقة ألاصلية لعمل فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة Lebanese Spinach Fatayer (كانون الثاني 2022).