كيف

كيفية صنع شوربة لحم الخنزير / الكرنب الطازج على طريقة البدائية / باليو

كيفية صنع شوربة لحم الخنزير / الكرنب الطازج على طريقة البدائية / باليو

أعتقد أن هذا حجم متوسط.

غطيها بالماء. استخدمنا ماء RO.

ملح للتذوق.

3 فلفل حار كامل. (اختياري)

يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يسقط اللحم من العظم.

بدوره من حين لآخر.

سحب اللحم من العظم. بدأت في تقطيع الدهون واللحوم. ~ 4 ساعات.

نظف اللحم من العظام.

خذ الفلفل الحار خارجًا بينما يمكنك العثور عليها.

استخدمنا ملفوفًا عضويًا كاملًا ومجموعة جزر وبصلتين.

قم بإزالة الأوراق الخارجية والساق ، مقطعة إلى 6-8 قطع.

نقطع البصل ونترك الجزر قطع كبيرة. طبخ بنار هادئة.

بعد ساعات.

هذا هو الوقت المناسب لإضافة البطاطا الحلوة. نضع بعض الفلفل في أيضا.

اتركه في قطع كبيرة. إذا كنت تضيف عود القرفة ، فهذا هو الوقت المناسب. أضع الفلفل الحار والقرنفل الإضافي في كيس شاي لأجده أسهل لاحقًا. يمكنك استخدام القماش القطني المربوط.

تستغرق من 8 إلى 10 ساعات ، لكنها تستحق الوقت. يمممم!


شاهد الفيديو: !!! مسلم و بأكل لحم الخنزير (شهر نوفمبر 2021).