كيف

كيفية صنع صلصة الطماطم الهندية

كيفية صنع صلصة الطماطم الهندية

في 1 ملعقة كبيرة زيت ، اقلي معجون الزنجبيل والثوم لمدة 15 ثانية على نار متوسطة منخفضة. لقد استخدمت الزنجبيل المفروم والثوم ولكن لا يهم ..

يضاف البصل والرقائق. يقلى البصل حتى يتحول إلى اللون الوردي الشفاف.

نقطع الطماطم ونضيفها إلى البصل

بمجرد أن تنضج الطماطم ، أضيفي معجون الطماطم.

يقلى لمدة 5 دقائق تقريبا لطهي المعجون

يضاف الكركم وغرام ماسالا ويقلى لبضع ثوان. أطفئ النار واتركها تبرد تمامًا.

يُضاف مزيج الطماطم والفلفل الحار في الخلاط. أضف المزيد من الفلفل الحار إذا كنت تريده أكثر سخونة!

... والكزبرة

مداهمات حتى تتكون عجينة - حوالي 20 ثانية


شاهد الفيديو: طريقه عمل الصلصه الحاره الهنديه (ديسمبر 2021).