كيف

كيفية طهي البطاطا المشوية بيستو الفلفل

كيفية طهي البطاطا المشوية بيستو الفلفل

اغسل البطاطس واتركها حتى تجف

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

تقطع البطاطس إلى أرباع وتوضع في صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم. رش الزيت.

يرش فوق الفلفل الحار والزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل ثم يحرك المزيج.

ضعها في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 60 إلى 80 دقيقة على 180 درجة (اختبر البطاطس في حوالي 60 دقيقة لترى ما إذا كانت قد نضجت)

ارفعي الحرارة إلى 200 درجة في الدقائق العشر الأخيرة للحصول على لون بني جميل.

ضعي البيستو فوق البطاطس المخبوزة وزينيه ببعض من الفلفل الحار. استمتع!


شاهد الفيديو: طريقه جدتي لشوي البطاطا من 30 سنه بدون فرن وكانت احلي بطاطا لأطيب وأحن جده زي بتاعه العربيات الظبط (كانون الثاني 2022).