كيف

كيف لطهي الدجاج بالكاري

كيف لطهي الدجاج بالكاري

اجمع هذه المكونات

أيضا بعض أوراق الكاري للنكهة

قم بإزالة جلد العظم وإزالة أي دهون غير مرغوب فيها (قم بعمل قطع في اللحم لمساعدة النكهات على النكهة)

أضف التوابل

أضف بوروكا (نعم رائحته مضحكة)

يقطع البصل وأوراق الكاري والثوم

أضف الزيت في القدر (وجه مبتسم اختياري)

يُضاف الثوم وأوراق الكاري والبصل ويُحرّك لبضع دقائق

يضاف الدجاج ويقلب

أغلق الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق

اخلطي مسحوق جوز الهند مع الماء وأضيفيه ، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة

ضع الدجاج على طبق من الأرز وتناوله (اختياري: قطع اللحم من العظام وتقديمه لسهولة الأكل)


شاهد الفيديو: طبخ الدجاج المحشوش اليمني! جربوها بأروع طريقة للغداء Yemeni Chicken Recipe (أغسطس 2021).