كيف

كيف تطبخ كراو بيروك ("امباناداس" الألمانية)

كيف تطبخ كراو بيروك (

ختم البصل. كما في الصورة.

يقطع الملفوف. قطع صغيرة مثل البصل.

مثله.

يُطهى البصل والملفوف بالملح حسب الرغبة والفلفل الحلو حتى يصبح شفافًا.

يُضاف اللحم المفروم ويُطهى جيدًا.

للعجين: ضعي الدقيق في وعاء كبير. صب الزيت في المنتصف.

ضعي الخميرة في وعاء صغير ، أضيفي السكر والماء الساخن. دعها تجلس لمدة 10 دقائق. يجب أن تبدو هكذا.

يُضاف خليط الخميرة إلى الدقيق ويُضاف الملح حسب الرغبة. (1 ملعقة كبيرة.). إضافة الماء.

تخلط المكونات لتشكيل عجينة سهلة التجهيز وتمددها. لا سميكة. كما هو معروض في الصورة.

قطع المربعات الدقيقة

املأ بالحشوة. لإغلاقه ، ما عليك سوى إحضار الزوايا الأربع إلى المركز.

يُسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ويُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نصيحة: لقد قمت بطلاء Piroks بالبيض المخفوق لمنحها لمسة نهائية لامعة.