كيف

كيفية صنع حساء الدجاج المعكرونة من تايلر

كيفية صنع حساء الدجاج المعكرونة من تايلر

مخزون الدجاج قم بإزالة الحوصلة واشطف الدجاج بالماء البارد. ارباع الجزر والكرفس والبصل. نصف الجزر الأبيض والثوم.

ضعي الدجاج والخضروات في قدر كبير على نار متوسطة. غطيها بـ 3 ليترات من الماء. أضيفي أوراق الغار والزعتر وحبوب الفلفل. يُطهى على نار خفيفة مُغطى جزئيًا لمدة 1 إلى 1.5 ساعة.

يوضع الدجاج جانباً ويصفي السائل من الخضار في مصفاة أو مصفاة. اترك المرق جانبًا وتخلص من الخضار المطبوخة.

عندما يبرد الدجاج بما يكفي للتعامل معه ، تخلصي من العظام والجلد وقشري الدجاج حسب رغبتك.

إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الطاقة ، احصل على طاقة باردة.

شوربة الدجاج تقطع وتقطع وتفرم الجزر والكرفس والبصل والثوم.

في قدر شوربة طازج ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الخضار والزعتر وورق الغار. يُطهى حتى يصبح طريًا ، لكن ليس بنيًا ، لمدة 6 دقائق.

يُضاف مرق الدجاج ويُغلى.

أضيفي النودلز واتركيها على نار هادئة بدون تغطية لمدة 5 دقائق ثم أضيفيها في الدجاج واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق أخرى. اضف الملح والفلفل للمذاق. هذه الخطوة حاسمة ، راجع للشغل.

تذوق مرة أخرى للتحقق من التوابل. يرش البقدونس قبل التقديم مباشرة.

يعتبر التقاط الوعاء حتى النهاية أمرًا وقحًا فقط إذا لم تتسرب! استمتع.


شاهد الفيديو: المعكرونة بالكريمة والدجاج مع شام الاصيل (شهر نوفمبر 2021).